KOKOJOO ist ein Kakaofrucht Erfrischungsgetränk, das aus Kakaobohnenschalen und Kakaosaft hergestellt wird.
Da die Kakaobohnenschalen die Hauptzutat sind, wird KOKOJOO auch als „Kakaobohnenschalen-Erfrischungsgetränk” bezeichnet. Aus Vereinfachungsgründen nennen viele Kunden es auch „Kakaoschalen-Erfrischungsgetränk”. Es ist jedoch zu beachten, dass sich Kakaoschalen von Kakaobohnenschalen unterscheiden. Ersteres bezeichnet die äußere, harte Hülle der Kakaofrucht, Letzteres die dünne Membran, die die Kakaobohnen umhüllt. Nach der Röstung lassen die Kakaobohnenschalen sich leicht entfernen, bevor die Bohnen zu Schokolade oder schokoladenähnlichen Produkten weiterverarbeitet werden.
Für KOKOJOO ist Kakao nicht nur eine Zutat für Schokolade, sondern auch die Basis für nährstoffreiche Erfrischungsgetränke. Diese riechen stark nach Kakao und Schokolade, schmecken im Abgang jedoch nur leicht danach, bieten aber vor allem die traditionellen gesundheitlichen Vorzüge, die man von Kakao kennt und erwartet. Der Geschmack von KOKOJOO stammt aus den vitaminreichen und kalorienarmen Schalen der Kakaobohne, auch wenn KOKOJOO inzwischen mit Kakaosaft gesüßt wird. Zur Erinnerung: Die Kakaobohne ist die Grundlage für Schokolade und schokoladenähnliche Produkte.
KOKOJOO als preisgekrönte Pioniermarke
KOKOJOO ist eine Innovation und eine preisgekrönte Pioniermarke. KOKOJOO wurde unter anderem im Jahr 2020 mit dem SIAL Innovation Award für Start-ups für die Varianten Original und Energize ausgezeichnet. Bereits im Jahr 2019 wurde KOKOJOO Original mit dem Food-Start-up-Award 2019 der Zeitschrift Lebensmittelpraxis ausgezeichnet.
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